韭菜蝦肉餡玉米面煎餅

美食達人@花魚兒

韭菜蝦肉餡玉米面煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面粉適量; 玉米面適量

輔助料: 韭菜蝦肉餡適量

韭菜蝦肉餡玉米面煎餅的做法步驟

第一步：食材：面粉、玉米面

第二步：韭菜蝦肉餡

第三步：在面粉和玉米面逐步加開水和成燙面面團。

第四步：取面團搓成長條，切成四份。

第五步：壓扁，擀成面皮。

第六步：再在面皮上放上餡料。

第七步：包好，劑口朝下壓成小餅生坯。

第八步：取平底鍋置火上，倒入少許油燒熱，放入小餅。

第九步：用中小火煎成兩面金黃，即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：肉餡蝦蝦肉韭菜玉米玉米面

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