鮮蝦肉餡雲吞

美食達人@_蒍鉨變乖々

鮮蝦肉餡雲吞封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 鮮蝦適量; 前腿肉適量; 雲吞皮適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 花生油適量; 芝麻油適量; 料酒適量; 生抽適量; 香菜適量

鮮蝦肉餡雲吞的做法步驟

第一步：鮮蝦剝去蝦頭取出蝦線，再把殼剝去

第二步：前腿網打成肉糜

第三步：蔥花和香菜洗淨切碎

第四步：剝好的蝦切小丁後放入肉糜中

第五步：加入少許鹽，雞精，花生油，芝麻油，料酒，蔥花調味

第六步：攪拌均勻至有餡料有些膠狀

第七步：取一張雲吞皮，舀上餡料

第八步：用自己喜歡的方式包起捏緊就好

第九步：碗中加入少許鹽，生抽，雞精，芝麻油，蔥花和香菜

第十步：鍋中水燒開加入幾滴花生油

第十一步：將雲吞下鍋開始煮

第十二步：煮至鍋中的水開了，雲吞往上浮起，即可撈出盛入碗中，再舀上少許湯

第十三步：成品

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：肉餡蝦蝦肉

答配菜譜：蝦肉與肉餡的做法

相關菜譜：: 蝦肉肉餡釀黃瓜的做法; 鮮蝦肉餡百財餃子的做法; 鮮蝦肉餡餅的做法; 小白菜蝦肉餡餃子的做法; 蝦肉餡餅的做法; 韭菜蝦肉餡鍋貼的做法; 韭菜蝦肉餡玉米面煎餅的做法; 韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法[圖解]; 檸檬蝦的做法[圖解]; #清淡美食#蘆筍炒蝦仁的做法[圖解]; 【山西】蝦仁雞蛋羹的做法[圖解]; 蒜蓉粉絲蒸蝦的做法[圖解]; 絲瓜蝦仁湯面的做法[圖解]; 宮保蝦球的做法[圖解]; 新年年夜飯菜譜（十五）蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法[圖解]; 蝦仁炒粉幹的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM