#清淡美食#蘆筍炒蝦仁

第一步：准備原材料蝦仁、蘆筍、胡蘿蔔。

第二步：新鮮的蘆筍去皮切斷根部斜刀切成片狀鍋中燒開水放入蘆筍片焯水斷生即可時間不宜過長哦。

第三步：焯好水的蘆筍立即放入冷水中過涼沖洗幹淨瀝幹水份備用。

第四步：新鮮的蝦仁開背去蝦線洗淨。

第五步：鍋中燒開水放入蝦仁同時倒入料酒焯水去腥斷生。

第六步：焯好水的蝦仁立即放入冷水中過涼。

第七步：蝦仁處理好的成蝴蝶狀好漂亮。

第八步：鍋中倒入底油加熱發熱蒜粒爆香再放入胡蘿蔔片炒至斷生。

第九步：放入蘆筍和蝦仁同時放入鹽和味精大火快速翻炒均勻。

第十步：炒至蘆筍蝦仁完全入味即可出鍋享用。

第十一步：鮮美可口的蘆筍炒蝦仁裝入盤中就大功告成了。

第十二步：搭配清蒸泸沽蝦、雞蛋、水果蘿蔔一起吃太棒了??。

第十三步：蘆筍入口獨有的清香味道讓人回味無窮。

第十四步：蝦仁入口鮮嫩爽口好吃到停不下來。

第十五步：營養豐盛的早餐是開啓美好一天的原動力噢。