蘆筍炒蝦仁

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蘆筍炒蝦仁封面圖

菜式簡介
　　清爽又健康還低脂。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆筍200克; 蝦仁80克

輔助料: 蒜蓉少許; 姜蓉少許; 料酒少許; 油少許; 鹽少許; 胡椒粉少許

蘆筍炒蝦仁的做法步驟

第一步：備食材:蘆筍去老梗洗淨切斜片，蝦仁去殼去頭挑去沙線，用少許料酒腌一下，切蒜蓉，姜蓉備用。

第二步：鍋中水燒開放蘆筍下鍋焯水撈出備用。

第三步：熱鍋下油放姜蓉，蒜蓉炒香。

第四步：再放腌好的蝦仁下鍋翻炒至變色。

第五步：最後把焯水後的蘆筍下鍋炒一下下，調少許胡椒粉和鹽即可上碟了。

第六步：成品，快手菜完成了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁蘆筍筍

答配菜譜：蝦仁與蘆筍的做法

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