蘆筍山藥丁炒蝦仁

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蘆筍山藥丁炒蝦仁封面圖

菜式簡介
　　買了基圍蝦，每次都是鹽水蝦，今天想換個吃法

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 基圍蝦適量

輔助料: 蘆筍適量; 山藥適量

調味料: 鹽適量

蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法步驟

第一步：主料基圍蝦

第二步：基圍蝦剝蝦仁備用

第三步：蘆筍

第四步：山藥

第五步：蘆筍、山藥切丁備用

第六步：調料鹽

第七步：鍋中倒油加熱倒入蝦仁煸炒

第八步：再放入蘆筍和山藥丁煸炒加入適量鹽翻炒兩下即可裝盤了

第九步：完成裝盤

蘆筍山藥丁炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

山藥最好是臨炒時切以免遇氧氣發黑，蝦仁不一定要基圍蝦蝦仁其他的蝦仁也可以

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

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