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蘆筍炒蝦仁

美食達人@JoJo媽媽_bMFzks
蘆筍炒蝦仁封面圖

菜式簡介
  好吃又營養又快 ke ke

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
基圍蝦200克
蘆筍300克
胡蘿蔔適量
輔助料
適量
醬油一茶匙
一茶匙
五香粉適量
適量
適量
花椒適量

蘆筍炒蝦仁的做法步驟

  • 第一步:蘆筍入開水焯1分鍾,撈出放冷水中浸泡
  • 第二步:炒鍋放油,入蔥姜蒜花椒煸香
  • 第三步:放胡蘿蔔片翻炒
  • 第四步:放基圍蝦翻炒
  • 第五步:放蘆筍翻炒,放鹽,五香粉,關火放醬油翻炒均勻
  • 第六步:裝盤
  • 蘆筍炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明:

    1· 因蘆筍含有少量嘌呤,痛風病人不宜多食。

    蘆筍+ 西葫蘆 :加重脾胃虛寒
    2·蘆筍要焯

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:蝦仁蘆筍

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