蘆筍炒蝦仁

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蘆筍炒蝦仁封面圖

菜式簡介
　　蘆筍搭配蝦仁，配上酸酸的番茄，很開胃

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆筍200克; 蝦仁300克; 番茄2個

輔助料: 葡萄籽油20ML; 鹽3克

蘆筍炒蝦仁的做法步驟

第一步：在鍋內倒入油之後將切好的蘆筍放入進行煸炒

第二步：事先將煮好的白灼蝦去殼，留下蝦尾

第三步：在鍋內倒入番茄丁炒化了之後加入剝好的蝦仁

第四步：最後加入3g的鹽，翻炒一下即可

蘆筍炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

可以選擇生的蝦仁，也可以買鮮蝦之後先白灼然後再入鍋煸炒

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜

相關食材：蝦蝦仁蘆筍筍

答配菜譜：蝦仁與蘆筍的做法

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