蘆筍炒蝦仁

美食達人@逝去的愛情

蘆筍炒蝦仁封面圖

菜式簡介
　　簡單美味的一道家常下飯菜！
　　春天的蘆筍特別的新鮮，配蝦仁煸炒更加美味！
　　晚餐來一份不錯！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蘆筍適量; 蝦仁適量

輔助料: 生姜絲一片

蘆筍炒蝦仁的做法步驟

第一步：蘆筍洗幹淨去除老根。

第二步：切斷，大蒜去皮切塊。

第三步：蝦仁用生姜絲，玉米澱粉，生抽腌製一會備用。

第四步：大火燒開，倒入蘆筍煮至六成熟撈出備用。

第五步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和蔥花炒片刻。

第六步：倒入蝦仁炒片刻。

第七步：倒入蘆筍炒一分鍾。

第八步：加入一勺鹽。

第九步：一勺白糖。

第十步：煸炒均勻出鍋。

第十一步：入盤。完美！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁蘆筍筍

答配菜譜：蝦仁與蘆筍的做法

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