蝦仁炒粉幹
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蝦仁適量
- 香菇適量
- 青蘿蔔適量
- 胡蘿蔔適量
- 青菜幫適量
- 米粉幹適量
- 姜絲適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 蝦油適量
蝦仁炒粉幹的做法步驟
第一步：米粉幹在沸水中燙軟。
第二步：撈出，加油、生抽拌勻。
第三步：蔬菜改刀切好。
第四步：大蝦去殼剝出蝦仁。
第五步：鍋中放油，下入蔬菜翻炒。
第六步：倒入米粉幹。
第七步：加鹽調味，左手拿筷子，右手用鏟子，兩手配合炒勻。
第八步：很喜歡吃炒粉幹。
第一步：米粉幹在沸水中燙軟。
第二步：撈出，加油、生抽拌勻。
第三步：蔬菜改刀切好。
第四步：大蝦去殼剝出蝦仁。
第五步：鍋中放油，下入蔬菜翻炒。
第六步：倒入米粉幹。
第七步：加鹽調味，左手拿筷子，右手用鏟子，兩手配合炒勻。
第八步：很喜歡吃炒粉幹。