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番茄土豆濃湯

美食達人@眉兒美食
番茄土豆濃湯封面圖

菜式簡介
  簡單的番茄土豆濃湯,酸酸甜甜很開胃·

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
番茄1個
土豆1個
火腿腸1根
輔助料
元蔥適量
調味料
番茄醬適量
適量
雞精適量
黑胡椒適量

番茄土豆濃湯的做法步驟

第一步:准備西紅柿1個,土豆1個,火腿腸1根。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(一)

第二步:將土豆去皮切厚片。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(二)

第三步:將土豆片放入蒸鍋蒸熟。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(三)

第四步:將西紅柿去皮切碎,火腿腸切碎,元蔥切沫。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(四)

第五步:將蒸熟的土豆放在保鮮袋裏面,用擀面杖壓成土豆泥。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(五)

第六步:將炒鍋燒熱加油,放入元蔥煸炒。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(六)

第七步:待元蔥炒出香味後放入西紅柿煸炒。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(七)

第八步:加入適量水,加入鹽。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(八)

第九步:加入碾壓好的土豆泥,攪拌均勻並煮一會。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(九)

第十步:加入番茄醬並攪拌均勻。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(十)

第十一步:最後加入火腿腸、雞精攪拌均勻,稍煮一會即可。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(十一)

第十二步:灑入少量黑胡椒出鍋,加西蘭花裝飾。

番茄土豆濃湯的做法步驟圖(十二)
相關食材:番茄土豆

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