紅豆沙飲
菜式簡介
這個大紅豆也是媽媽今年自己種的,以前從沒種過這種豆子。因爲媽媽有次去地裏看到別人在種,這種子就是那人給的呢。媽媽說以前也不知道我們這有人種,她還說明年要多種些呢。呵呵。。。
因爲前段時間連續的雨水天氣,別人跟媽媽說那些紅豆都已經死掉了,要趕緊去把豆子拾回來,不然很容易長芽的。媽媽前天就去拾了一些回來,果然有一些都長出了小嫩芽,像豆芽一樣,我在想這是不是也能用來發豆芽來著。
趁著這兩天沒太陽曬紅豆還新鮮,早上趕緊弄了一些來煮。新鮮的就是好啊,省去了泡豆子,也很容易煮熟,多方便呀。。。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 新鮮大紅豆適量
- 輔助料
- 清水適量
- 調味料
- 白糖適量