肉末苦瓜

美食達人@水青青

肉末苦瓜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 苦瓜適量

輔助料: 尖椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 蚝油適量; 味精適量

肉末苦瓜的做法步驟

第一步：備苦瓜和肉，尖椒。

第二步：苦瓜去籽切片，肉剁成肉末，米椒切碎。

第三步：燒油放進米椒炒香，。

第四步：放進苦瓜炒勻。

第五步：放點鹽。

第六步：將苦瓜炒斷生。

第七步：再放進肉末。

第八步：將肉末炒熟。

第九步：淋上蚝油，放點味精即可。

第十步：炒好的肉末苦瓜。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末苦瓜

答配菜譜：肉末與苦瓜的做法

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