肉末洋蔥炒苦瓜

美食達人@RLing

菜式簡介
　　家常小炒，完美搭配，簡單又不失美味！

第一步：備好食材：如圖，肉末加入適量鹽，生抽，胡椒粉，食用油攪拌均勻腌製十分鍾，洋蔥切成小塊，苦瓜洗淨去掉籽，切成薄片備用。

第二步：熱鍋冷油，下腌好的肉末煸炒出香味。

第三步：放入苦瓜翻炒均勻，加入少許熱水翻炒兩分鍾。

第四步：放入洋蔥混合炒勻，加入適量鹽，生抽，雞精調味即可。

第五步：成品圖。

第六步：成品圖。

肉末洋蔥炒苦瓜做法技巧/竅門/補充說明：

洋蔥放入翻炒一分鍾即可，保持脆爽囗感！
肉末加調料腌製十分鍾，更加鮮香！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末苦瓜洋蔥蔥

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