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苦瓜洋蔥炒五花肉

美食達人@家有桐寶
苦瓜洋蔥炒五花肉封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
苦瓜適量
洋蔥適量
輔助料
五花肉適量
調味料
適量
適量
醬油適量
雞精適量
料酒適量

苦瓜洋蔥炒五花肉的做法步驟

  • 第一步:苦瓜、洋蔥切片;五花肉切片後用料酒和鹽提前腌製。
  • 第二步:鍋燒熱,將五花肉片放入翻炒,慢慢逼出油份。
  • 第三步:加半杯開水焖10分鍾。
  • 第四步:放入苦瓜。
  • 第五步:再放洋蔥。
  • 第六步:炒勻後加鹽、雞精調味即可。
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