雞蛋洋蔥拌苦瓜

菜式簡介
　　苦瓜，是夏季常見的一種食材，清熱敗火，不喜歡吃的覺得它特別地苦，滿口都是苦味，根本品嘗不到其它的味道，喜歡吃的不覺得那麼苦，反而覺得很好吃。雞蛋洋蔥拌苦瓜，營養才是最豐富的。