五花肉洋蔥焖海帶

美食達人@宸·羽

五花肉洋蔥焖海帶封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶半張(泡發好); 洋蔥半個; 五花肉150克

輔助料: 青椒半個; 紅椒半個

五花肉洋蔥焖海帶的做法步驟

第一步：海帶泡發後切成條，五花肉切片，洋蔥、青紅椒切塊，再准備適量的水澱粉。

第二步：熱鍋，放入五花肉煎出油脂，買的五花肉有點肥，不需再放油了。

第三步：放洋蔥炒出香味。

第四步：倒入海帶翻炒。

第五步：放入鹽、醬油、蚝油翻炒入味，再放適量的水蓋蓋焖2分鍾。

第六步：開蓋後放入青紅椒。

第七步：倒入水澱粉，大火收汁。

第八步：最後放點胡椒粉拌勻即可。

第九步：成品圖，味道還不錯。

五花肉洋蔥焖海帶做法技巧/竅門/補充說明：

水澱粉即是水和澱粉拌勻的澱粉水。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉海帶洋蔥蔥

答配菜譜：五花肉與洋蔥的做法五花肉與海帶的做法洋蔥與海帶的做法

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