西芹炒肉片

美食達人@羊脂仙露

西芹炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 豬肉200克; 西芹200克; 醬油1匙; 生粉1匙; 鹽2匙; 雞精粉1匙

西芹炒肉片的做法步驟

第一步：豬肉切片加入醬油、生粉抓勻腌製一會兒

第二步：西芹切段

第三步：鍋內倒入油加熱放入蔥、姜、花椒、八角炸一下撈出不要

第四步：放入肉片煸炒斷生

第五步：加入西芹

第六步：翻炒一下，加入鹽、雞精粉，再翻炒一下出鍋

第七步：裝盤

相關食材：西芹

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