苦瓜炒雞蛋

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苦瓜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　炎炎夏日，來盤苦瓜炒雞蛋，清淡去油膩。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜1根; 雞蛋3個

輔助料: 蒜2瓣; 鹽半茶匙

苦瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：原料如圖；

第二步：雞蛋打散，苦瓜洗淨去籽切片；

第三步：鍋內加油燒熱，倒入蛋液煎至九分熟時；

第四步：放入苦瓜片、蒜片、鹽翻炒1分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋苦瓜

答配菜譜：苦瓜與雞蛋的做法

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