大蒜鹵豆腐炒肉

美食達人@水青青

大蒜鹵豆腐炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 鹵豆腐適量

輔助料: 大蒜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 味精適量

大蒜鹵豆腐炒肉的做法步驟

第一步：備鹵豆腐，豬肉，大蒜。

第二步：鹵豆腐切片，肉切絲，蒜切段。

第三步：先炒鹵豆腐，。

第四步：在買的現成的鹵豆腐是淡的，在鹵豆腐上放點鹽入味。煎炒片刻。

第五步：炒好的鹵豆腐移鍋邊，放進肉絲炒勻。

第六步：適當在肉上放點鹽讓肉入味。

第七步：淋上醬油炒入味。

第八步：再放進大蒜提香。

第九步：再放點味精和清水燒開裝盤。

第十步：裝盤上桌。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豆腐大蒜

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