臘肉油豆腐炒大蒜

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臘肉油豆腐炒大蒜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 臘肉適量; 油豆腐適量; 大蒜適量

輔助料: 姜適量; 鹽適量; 雞精適量

臘肉油豆腐炒大蒜的做法步驟

第一步：食材：大蒜、臘肉、油豆腐、姜。

第二步：油豆腐對半切開、再切成條，姜切絲。

第三步：臘肉切溥片。

第四步：大蒜切段。

第五步：熱鍋下臘肉煸炒。

第六步：炒至出油、加姜絲炒出香味。

第七步：下油豆腐翻炒一會。

第八步：加點水繼續炒。

第九步：炒至水分收幹。

第十步：加大蒜梗子炒幾下。

第十一步：再下大蒜葉。

第十二步：加點鹽、雞精。

第十三步：炒至斷生出鍋啦。

第十四步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

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