清炒生菜
菜式簡介
生菜清炒，清脆爽口。可以消消火氣。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 生菜250克
- 輔助料
- 花椒適量
- 蒜末適量
清炒生菜的做法步驟
第一步：生菜洗淨瀝水。
第二步：把瀝掉水的生菜切成一段段的。
第三步：備好蒜末，花椒。（花椒可不加）
第四步：油鍋炒香蒜末和花椒。
第五步：將生菜倒入鍋內。
第六步：開大火將生菜翻炒均勻。
第七步：生菜炒香後加鹽一小勺。
第八步：繼續翻炒至生菜出汁，就可以食用。
相關食材：生菜
菜式簡介
生菜清炒，清脆爽口。可以消消火氣。
第一步：生菜洗淨瀝水。
第二步：把瀝掉水的生菜切成一段段的。
第三步：備好蒜末，花椒。（花椒可不加）
第四步：油鍋炒香蒜末和花椒。
第五步：將生菜倒入鍋內。
第六步：開大火將生菜翻炒均勻。
第七步：生菜炒香後加鹽一小勺。
第八步：繼續翻炒至生菜出汁，就可以食用。