榨菜裏脊肉炒梅豆

美食達人@花魚兒

榨菜裏脊肉炒梅豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 梅豆140克; 裏脊肉65克; 榨菜絲120克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

榨菜裏脊肉炒梅豆的做法步驟

第一步：材料：梅豆（已摘洗幹淨）、裏脊肉（已切成絲）、榨菜絲

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已切好的裏脊肉，加適量的料酒。

第三步：加適量的生抽。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：接著，合入已摘洗幹淨的梅豆，加適量的清水。

第六步：翻炒翻炒至熟。

第七步：然後，合入榨菜絲翻炒翻炒。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：裏脊榨菜

答配菜譜：榨菜與裏脊的做法

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