裏脊肉榨菜豆腐羹

美食達人@花魚兒

裏脊肉榨菜豆腐羹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐1盒; 榨菜絲85克; 裏脊肉45克

輔助料: 水澱粉適量

調味料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

裏脊肉榨菜豆腐羹的做法步驟

第一步：材料：豆腐、榨菜絲、裏脊肉（已切）、水澱粉

第二步：將豆腐用刀劃開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已切的裏脊肉，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：接著，合入榨菜絲和豆腐。

第六步：然後，加入一些清水煮開。

第七步：最後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：加入水澱粉。

第十一步：勾芡翻勻，即成。

第十二步：出鍋，裝入碗中。

菜譜標簽：羹類

相關食材：裏脊榨菜豆腐

答配菜譜：榨菜與豆腐的做法裏脊與豆腐的做法榨菜與裏脊的做法

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