火腿奶酪蝸牛卷

美食達人@睡覺綿羊

菜式簡介
　　這次用的辣味薩拉米是在食品展會上買到的非常棒的· 不知道以後是否還能找著如此給力的薩拉米·
　　
　　燒烤味火腿, 辣味薩拉米, 高達奶酪, 蔥和提契諾香料· 這混合起來的餡味道足得·
　　
　　裹在千層皮裏· 上烤箱20分鍾· 趁著熱吃, 再美味不過·

第一步：蔥、火腿、薩拉米、奶酪切成丁。圖爲食品展會上買到的特級薩拉米。味道非常好。

第二步：將切好的原料和百裏香、檸檬皮、提契諾香料、油混合好成餡料。鋪在千層皮上。

第三步：面皮卷緊，用蛋白封口。切成合適的大小。將蛋黃和牛奶混合，刷在每個蝸牛卷上。

第四步：熱空氣180度，烤箱的話200度的樣子。中層。20分鍾。趁熱了吃，最香了。

火腿奶酪蝸牛卷做法技巧/竅門/補充說明：

1· 火腿、奶酪、蔥及薩拉米的量都不是絕對的。給出的數值只是我用的的多少罷了。根據個人喜好可以隨意搭配。

2·千層皮如果沒有直接賣的，就得像做老婆餅那樣，多給些油做千層皮了。太麻煩。有賣的還是直接買的方便。

菜譜標簽：宴客菜兒童烘焙晚餐

相關食材：火腿蝸牛奶酪

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