紫薯百合銀耳羹

美食達人@半邊漣漪

紫薯百合銀耳羹封面圖

菜式簡介
　　銀耳、百合潤肺，加上紫薯顔色漂亮，夏季冷藏後食用更佳！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 銀耳適量; 新鮮百合適量; 紫薯適量

輔助料: 黃冰糖適量

紫薯百合銀耳羹的做法步驟

第一步：幹銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，銀耳撕成小朵，將銀耳放在鍋中大火煮開，改小火炖30分鍾；

第二步：紫薯洗淨去皮，切成丁狀，新鮮百合、葡萄幹洗淨備用；

第三步：放入紫薯丁、葡萄幹、新鮮百合、黃冰糖，大火煮開；

第四步：轉小火熬煮10分鍾，待紫薯銀耳羹粘稠即可關火；

菜譜標簽：羹類

相關食材：紫薯銀耳百合

答配菜譜：紫薯與銀耳的做法銀耳與百合的做法紫薯與銀耳與百合的做法紫薯與百合的做法

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