爽口木瓜條

美食達人@糖寳寳

爽口木瓜條封面圖

菜式簡介
　　夏季來臨吃什麼東東也沒胃口做份爽口菜木瓜條
　　特別適合在夏天食用增強食欲讓大家擺脫夏天沒胃口的煩惱

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝調味; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 嫩木瓜1個

輔助料: 生抽適量; 老抽適量; 辣椒適量; 魚露適量; 大蒜末適量; 麻油適量

爽口木瓜條的做法步驟

第一步：嫩木瓜一個（其實半個就可以切大好一份）

第二步：PS:記得要沒熟的木瓜

第三步：嫩木瓜去皮、籽，洗淨，切成細絲，放食鹽腌10分鍾去澀備用

第四步：再放生抽老抽魚露辣椒大蒜末麻油等調料拌勻

第五步：密封放冰箱腌1天

第六步：一份爽口菜就完成了早餐來點開胃

爽口木瓜條做法技巧/竅門/補充說明：

生抽要多放些這樣腌漬才能上色入味

菜譜標簽：熱菜

相關食材：木瓜

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