抹茶螺旋酥球
菜式簡介
抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶的粉末。抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分爲茶多酚。研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉250克
- 玉米油80克
- 綿白糖40克
- 輔助料
- 花生米適量
- 核桃適量
- 抹茶粉6克
菜式簡介
抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶的粉末。抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分爲茶多酚。研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。