【自製豬肉松】酥松香脆的自製美味
菜式簡介
唔。。。
我用的的瘦肉比較少，
那只是我要MAMA煲瘦肉湯留下一點的；
就是爲了試做肉松。
將搓散的豬肉絲放在平底鍋上，
耐心小火慢慢烘幹。
肉松成品酥松香脆。
自製的豬肉松蠻不錯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 瘦肉100克
- 輔助料
- 醬油兩匙適量
- 蒜頭兩瓣兩瓣
- 料酒一匙
- 姜一塊
- 油少許
【自製豬肉松】酥松香脆的自製美味的做法步驟
【自製豬肉松】酥松香脆的自製美味做法技巧/竅門/補充說明：
【CSY溫馨提示】
耐心用中小火炒。
答配菜譜：豬肉與肉松的做法