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香芋肉骨湯

美食達人@花魚兒
香芋肉骨湯封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
香芋410克
肉骨565克
輔助料
蔥花適量
料酒適量
適量

香芋肉骨湯的做法步驟

  • 第一步:食材:香芋、肉骨(已焯水)、蔥花
  • 第二步:將香芋去皮洗淨。
  • 第三步:放在案板上切開。
  • 第四步:隨後,將切好的香芋和已焯水的肉骨下入高壓鍋中。
  • 第五步:接著,加適量的料酒。
  • 第六步:加入一些清水。
  • 第七步:蓋上蓋用中小火燒煮20分鍾後關火。
  • 第八步:焖至沒氣後開蓋。
  • 第九步:然後,加適量的鹽。
  • 第十步:調味翻勻。
  • 第十一步:最後,盛出裝入大碗中,擱入蔥花,即成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:香芋

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