青椒雞絲炒香幹

第一步： 雞腿去骨後切成條，

第二步：准備好原材料；

第三步： 放入鹽、生抽、料酒和澱粉，混合均勻腌製幾分鍾；

第四步：燒熱鍋， 放入適量的油，下入大蒜爆香；

第五步： 再下入雞絲翻炒；

第六步： 雞絲翻炒變色後下入幹子絲；

第七步：再放入適量的生抽燒煮一兩分鍾；

第八步： 下入青椒絲翻炒；

第九步：最後放入鹽等調味料翻炒均勻；

第十步： 盛入碗中。