香幹炒青椒

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香幹炒青椒封面圖

菜式簡介
　　很好的下飯菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香幹適量

輔助料: 青椒適量; 陳醋適量; 鹽適量; 醬油適量

香幹炒青椒的做法步驟

第一步：香幹4塊

第二步：青椒1個，選皮薄的

第三步：青椒切絲，香幹切長片

第四步：先炒青椒1分鍾

第五步：放入香幹，翻炒1分鍾，中間點一點米醋或陳醋

第六步：出鍋前加鹽和醬油調味

第七步：好了。這個菜可以加胡蘿蔔和杏鮑菇，如果有胡蘿蔔，要先將胡蘿蔔炒至油中有顔色再炒青椒。杏鮑菇可以和青椒一塊放入鍋中。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：青椒香幹

答配菜譜：香幹與青椒的做法

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