青椒炒香幹

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青椒炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 青椒200克; 香幹200克

輔助料: 蒜3顆; 郫縣豆瓣一勺; 糖5克; 雞精5克

青椒炒香幹的做法步驟

第一步：香幹洗幹淨控水

青椒炒香幹的做法步驟圖（一）

第二步：香幹均勻切片

青椒炒香幹的做法步驟圖（二）

第三步：青椒切段

青椒炒香幹的做法步驟圖（三）

第四步：鍋內入油，下蒜瓣和郫縣豆瓣炒香

青椒炒香幹的做法步驟圖（四）

第五步：下入香幹翻炒

青椒炒香幹的做法步驟圖（五）

第六步：下入青椒炒至斷生。調入雞精和糖

青椒炒香幹的做法步驟圖（六）

第七步：翻炒均勻出鍋即可

青椒炒香幹的做法步驟圖（七）

第八步：配上一碗米飯特別香

青椒炒香幹的做法步驟圖（八）

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜春季食譜

相關食材：青椒香幹

答配菜譜：香幹與青椒的做法

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