有機菜花炒肉
菜式簡介
有機菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 有機菜花300克
- 肉200克
- 幹辣椒適量
- 輔助料
- 食用油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
有機菜花炒肉的做法步驟
有機菜花炒肉做法技巧/竅門/補充說明:
菜花要用水煮一下才會好吃的,只要變色就行,不可久煮,要不然就不脆啦