肉末炒黃豆

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肉末炒黃豆封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 肉末100克; 黃豆50克

輔助料: 橄榄油3匙; 海天生抽1匙; 魚露1匙; 食鹽2克

肉末炒黃豆的做法步驟

第一步：新鮮黃豆洗幹淨，放適量食鹽攪拌均勻，放到蒸鍋蒸熟，備用！

第二步：瘦肉剁成肉末，放魚露、生抽、食鹽、橄榄油和糖腌製十分鍾，備用！

第三步：熱油鍋，把蒸熟的黃豆倒入炒鍋，爆炒片刻！

第四步：爆炒黃豆片刻之後把肉末倒入炒鍋一起炒！

第五步：爆炒片刻後，試試味道，調好味就可以裝碟啦！

第六步：來張成品圖！

肉末炒黃豆做法技巧/竅門/補充說明：

記住黃豆要提前蒸熟！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末黃豆

答配菜譜：肉末與黃豆的做法

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