幹煸蒜香空心菜

美食達人@水青青

幹煸蒜香空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜適量; 蒜米適量; 尖步適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 雞精適量

幹煸蒜香空心菜的做法步驟

第一步：自家種的空心菜，

第二步：摘下少許，

第三步：切段，切點蒜米和尖椒。

第四步：先將蒜米和尖椒煸香，

第五步：先放進空心菜梗子翻炒，炒軟，

第六步：再放進空心菜葉子炒勻，

第七步：放點鹽，

第八步：炒熟，

第九步：出鍋時放點雞精，淋上生抽即可。

第十步：裝盤上桌。

菜譜標簽：素菜

相關食材：空心菜

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