紫菜蛋花湯

美食達人@李小鬧。

紫菜蛋花湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫菜適量; 鹽適量

輔助料: 雞蛋1個

紫菜蛋花湯的做法步驟

第一步：雞蛋加少許鹽，打散備用

第二步：鍋裏放水，燒開後，紫菜放鍋裏，加少許鹽

第三步：紫菜煮開後淋入打散的雞蛋（沿著鍋撒一圈），然後稍微攪開。出鍋即成

紫菜蛋花湯做法技巧/竅門/補充說明：

飯前喝湯不宜太多，過多喝湯，把胃撐得鼓鼓的，吃飯就沒有了食欲。此外，大量湯水會把胃液稀釋，影響正常消化哦

菜譜標簽：湯類

相關食材：紫菜

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