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紫菜包飯--第一次發布的菜譜

美食達人@良言寫意
紫菜包飯--第一次發布的菜譜封面圖

菜式簡介
  半盞茶,一小食,難得的閑適與甯靜。
  特別紀念一下我自己首次發菜譜,給自己加油,以後多多向前輩學習,讓我愛的人和愛我的人吃到我做的幸福的味道。

耗時/難易度
口味微辣
工藝其他
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
米飯適量
胡蘿蔔1根
黃瓜2根(也可減量)
誠信烤腸1根
雞蛋3個
烤紫菜5片
輔助料
香油少許
沙拉醬根據個人口味添加
肉松根據個人口味添加
芝麻少許
調味料
韓國辣醬根據個人口味添加
少許
少許
少許

紫菜包飯--第一次發布的菜譜的做法步驟

  • 第一步:用料全家福
  • 第二步:米飯用少量鹽、香油、芝麻拌勻,其中鹽可根據個人口味添加。
  • 第三步:攤蛋餅,在打散雞蛋後加入少量鹽調味,加入少量糖可使雞蛋餅更加蓬松。
  • 第四步:取紫菜放好
  • 第五步:將飯鋪好
  • 第六步:放料,每樣一點即可。
  • 第七步:卷實。
  • 第八步:快刀切好,擺盤即可。
  • 紫菜包飯--第一次發布的菜譜做法技巧/竅門/補充說明:

    1- 我很饞,所以加了肉松和沙拉醬,口感和味道都很好。
    2- 因胡蘿蔔只有用油炒過才能激發出它原有的營養,所以我用平底鍋將胡蘿蔔條煎了一下。

    相關食材:紫菜

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