雙色桂花糯米藕

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雙色桂花糯米藕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蓮藕1節; 糯米20克; 血糯米20克

輔助料: 幹桂花適量; 蜂蜜適量; 水適量; 白糖20克

雙色桂花糯米藕的做法步驟

第一步：一節蓮藕去皮切成兩段，當然你也可以用兩節，這樣更容易封口，我家吃不了，所以改成一節。

第二步：血糯米和糯米提前泡四個小時，准備好。

第三步：將底部封好，我用的土豆片和牙簽，將血糯米填充進蓮藕孔中，用筷子壓實。

第四步：白色糯米填充進一半蓮藕。

第五步：上面也封好口，上鍋中煮，水中放入白糖20克，用小火煮30分鍾。

第六步：出鍋後切片裝盤，將幹桂花用少量溫水泡一下，放入適量蜂密，按自己的喜好，淋到糯米藕片上。

菜譜標簽：午餐家常菜朋友聚餐兒童涼菜常見菜式

相關食材：藕桂花糯米

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