青菜粉絲肉丸湯

美食達人@珊珊167261

青菜粉絲肉丸湯封面圖

菜式簡介
　　家裏有粉絲，有青菜就突發其想的用油炸肉丸做了青菜粉絲肉丸湯，一試才知道湯湯很清淡，肉丸一口咬下去卻超級香，做成湯湯的又不油，真是美味喲。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 肉丸200克

輔助料: 豬油適量; 青菜1顆; 鹽4克

青菜粉絲肉丸湯的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：把粉絲用水泡一下

第三步：把蔥切好備用

第四步：把青菜洗淨瀝幹水份

第五步：把水燒開，加入肉丸放少量豬油

第六步：等肉丸煮開後把粉絲加入讓其煮 2-3分鍾

第七步：然後把菜青放入鍋入煮開，然後加入鹽調味撒上蔥花完成

青菜粉絲肉丸湯做法技巧/竅門/補充說明：

1·煮湯的時候加入少量豬油湯會更香
2·粉絲最好多煮一下，更入味

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜湯類快餐湯羹常見菜式

相關食材：肉丸青菜粉絲

答配菜譜：青菜與粉絲的做法肉丸與青菜的做法肉丸與粉絲的做法

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