蝦皮炒芹菜

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蝦皮炒芹菜封面圖

菜式簡介
　　蝦皮芹菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜1棵; 蝦皮20克

輔助料: 生抽5克; 醋5克; 蒜2瓣; 蔥半克

蝦皮炒芹菜的做法步驟

第一步：芹菜洗淨斜刀切段

第二步：蔥蒜切沫備用

第三步：熱鍋涼油油溫5成熱時放入蝦皮進行翻炒片刻放入蔥蒜炒出香味放入芹菜炒製斷生加入生抽翻炒均勻出鍋前烹入鍋邊醋即可

蝦皮炒芹菜做法技巧/竅門/補充說明：

因蝦皮有鹹味無需再放入鹽

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦蝦皮芹菜

答配菜譜：蝦皮與芹菜的做法

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