裏脊肉洋蔥炒西葫蘆

美食達人@花魚兒

裏脊肉洋蔥炒西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆240克; 洋蔥140克; 裏脊肉65克

輔助料: 韓式辣椒醬適量; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

裏脊肉洋蔥炒西葫蘆的做法步驟

第一步：食材：西葫蘆（已清洗）、洋蔥（已清洗）、裏脊肉（已切片）

第二步：將已清洗的西葫蘆放在案板上切成片，待用。

第三步：將已清洗的洋蔥放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏脊肉，加適量的料酒。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，合入切好的洋蔥，加適量的韓式辣椒醬。

第七步：加適量的清水。

第八步：翻炒翻炒。

第九步：然後，合入切好的西葫蘆翻炒翻炒。

第十步：最後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味炒勻，即可。

第十三步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜常見菜式

相關食材：裏脊西葫蘆葫蘆洋蔥蔥

答配菜譜：西葫蘆與洋蔥的做法洋蔥與裏脊的做法洋蔥與葫蘆的做法西葫蘆與蔥的做法

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