秘製烤肉醬（披薩醬）
菜式簡介
最近天氣冷，用電餅檔在家吃韓國烤肉吃得不亦樂乎，突然發現烤肉醬用完了，懶得出去買，看看身邊材料充足，不如自己做個，簡單、便宜，現做現吃，比外面賣的還好吃呢，不單單烤肉，做披薩也很棒哦。LG說，LP以後咱不要買了，就自己做吧！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 中等偏小洋蔥1個
- 生姜1片
- 料酒1湯匙
- 陳醋1湯匙
- 澱粉2茶匙
- 黑胡椒粉1/2茶匙
- 甜面醬2湯匙
- 輔助料
- 大蒜3瓣
- 幹辣椒6個
- 味極鮮醬油2湯匙
- 芝麻油1/2湯匙
- 鹽1/4茶匙
- 黑胡椒碎1/2茶匙
秘製烤肉醬（披薩醬）的做法步驟
第一步：洋蔥略切大塊，大蒜剝皮、生姜切一片；
第二步：將所有材料加入料理機，絞碎（澱粉最好提前放微波爐高火1分鍾轉熟再加入）；
第三步：裝入洗幹淨晾幹的玻璃瓶，即可食用。
秘製烤肉醬（披薩醬）做法技巧/竅門/補充說明：
烤肉醬現做現吃，吃不完放冰箱冷藏，每次做少一點，最好不要留太久哦！不單單烤肉，做披薩也好吃呢！
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