西芹腰果

美食達人@海蘭朵

西芹腰果封面圖

菜式簡介
　　西芹，是好東西，腰果也是好東西，火龍果是臨時湊上去的，不過，做菜的火龍果酸酸甜甜的，味道比生吃好噢

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹2根; 生腰果少許

輔助料: 火龍果半只挖球; 胡蘿蔔一點

西芹腰果的做法步驟

第一步：原材料：火龍果半只挖球，西芹2根，生腰果少許，胡蘿蔔一點。

第二步：生腰果先用水氽一下，控幹水份。

第三步：少許油，炒腰果至兩面黃。

第四步：少許油，炒腰果至兩面黃。

第五步：西芹去外皮，據說這樣炒會更脆。水氽一下，然後放在冷水中，也是爲了炒出來脆並顔色鮮豔。

第六步：起鍋，少油，蔥花蒜末爆鍋，先放西芹後放腰果，炒，很簡單。

西芹腰果做法技巧/竅門/補充說明：

腰果用水煮一下再炒，小火，這樣不會胡炒出來更脆
西芹去表皮，煮後用涼水，會保持鮮豔

相關食材：西芹腰果

答配菜譜：腰果與西芹的做法

相關菜譜：: 西芹腰果炒百合的做法[圖解]; 做個香脆可口的美容餐—鮮蝦腰果西芹飯的做法; 西芹百合炒腰果的做法[圖解]; 西芹腰果炒蝦仁的做法[圖解]; 西芹腰果的做法; 西芹百合炒腰果的做法; 西芹腰果蝦仁的做法[圖解]; 爽口的西芹炒腰果的做法; 西芹蝦仁炒腰果的做法; 腰果雪耳西芹的做法; 西芹腰果粥的做法; 西芹腰果的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM