西芹百合炒腰果

菜式簡介
　　先說說這三樣食材各自的功效：1·百合有潤肺止咳，清心安神作用。2·西芹性涼、味甘，有明顯的降壓作用。西芹一方面含有大量的鈣質，可以補“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少身體的水分積聚，利尿消腫 ，還有養血補虛作用，因爲芹菜含鐵量較高。3·腰果性味甘、平，有降壓、益顔、延年益壽、利尿降溫之功效。腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。這三樣菜各自的功效對人體都有大益處，放在一起吃更是對健康非常之好。今天做個西芹百合炒腰果，吃出健康，吃出美味，吃出幸福。