西芹百合炒腰果
菜式簡介
女生要多吃西芹，有助于消水腫。
加上百合的清潤，腰果的營養。
說她是一道清新低脂的經典素食也不爲過。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西芹4根
- 百合1整個
- 枸杞若幹
- 腰果適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽少許
- 雞精少許
西芹百合炒腰果的做法步驟
第一步：材料備齊。
第二步：芹菜斜切段入鍋焯水；
第三步：百合薄片洗淨入鍋焯水備用；
第四步：放入西芹和百合同炒，加少量枸杞和腰果翻炒；
第五步：加鹽雞精調味即可。
西芹百合炒腰果做法技巧/竅門/補充說明：
1、西芹莖稈粗，斜切更易入味；
2、百合焯水時間不宜長，否則炒出來發黑。