炭燒腰果炒西芹
菜式簡介
一直喜歡快手菜,喜歡研究各種好吃的堅果炒菜,這次拍一個最簡單的炭燒腰果炒西芹,發來跟大家交流一下。腰果香脆,西芹鮮脆,兩個食材的香味融合在一起,口感很獨特,做起來速度也快。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 炭燒腰果50克
- 西芹100克
- 輔助料
- 鹽1克
- 橄榄油5克
炭燒腰果炒西芹的做法步驟
炭燒腰果炒西芹做法技巧/竅門/補充說明:
鹽要在炒西芹的時候放,因爲炭燒腰果本身有鹹味。撒的必須是開水,如果撒冷水會降低鍋的溫度,影響菜的口感。
答配菜譜:腰果與西芹的做法