聖誕姜餅人曲奇
菜式簡介
姜餅像很多美好的點心一樣有著美麗的傳說。
麥格勒廣場的一側,有一間甜品屋。甜品屋的老板是個老奶奶。她只賣一種食品:姜餅。
她只做男孩型狀的,不做女孩的。
這是老奶奶的一件心事。她年輕的時候,遇上了戰爭。她救了一個軍官。後來,他們相愛了。
因爲戰爭,他們還是分別了。幾十年過去了,老奶奶也沒能在見到那個軍官。
她便開始用姜餅人來紀念她的愛人,放在自己甜品屋的櫥窗裏。
她覺得,心上人如果回來,認不出她了,也會認出她的餅。
這是傳遞愛和尋找愛的餅幹,也在聖誕節留在了人們的桌上和心上。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 低粉300克
- 黃油100克
- 紅糖80克
- 蜂蜜60克
- 雞蛋1個
- 姜粉8克
- 肉桂粉2克
- 輔助料
- 小蘇打2克