冬季去噪聖品——冰糖雪梨炖銀耳

美食達人@fruitknife007

冬季去噪聖品——冰糖雪梨炖銀耳封面圖

菜式簡介
　　冬天幹燥，這款甜品最是適合冬天引用。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雪梨適量; 銀耳適量; 冰糖適量; 枸杞適量

冬季去噪聖品——冰糖雪梨炖銀耳的做法步驟

第一步：銀耳涼水泡發，去蒂，撕成小塊。

第二步：將雪梨去皮，削成小塊。同撕成小塊的銀耳一同放入容器中。加入適量的水。

第三步：加入冰糖，個人更喜歡成大塊的冰糖，即多晶冰糖。將大塊的冰糖敲成小塊。

第四步：將冰糖放在雪梨和銀耳上。

第五步：最後撒上枸杞。放入鍋中，隔水炖30分鍾左右。

第六步：盛入碗中就可以食用了。個人感覺放入冰箱凍一下，更好。純屬個人愛好哈。

菜譜標簽：湯羹

相關食材：銀耳梨冰糖

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