香幹青蒜炒胡蘿蔔

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香幹青蒜炒胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　香幹是人們很愛吃的一種豆製食品，能製作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤製，做成後鮮香可口，價廉物美，營養豐富。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香幹2塊; 胡蘿蔔1個; 青蒜260克

輔助料: 生抽適量

香幹青蒜炒胡蘿蔔的做法步驟

第一步：胡蘿蔔、香幹分別切片

第二步：蒜白和蒜葉分開切好備用

第三步：炒鍋倒油燒熱先放胡蘿蔔片翻炒

第四步：待胡蘿蔔片炒軟後放蒜白翻炒

第五步：炒出香味

第六步：放香幹加鹽和生抽翻炒

第七步：最後放蒜葉

第八步：快速翻炒均勻出鍋

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜家常菜兒童晚餐常見菜式

相關食材：青蒜胡蘿蔔蘿蔔香幹

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