糯米紅棗糕

第一步：糯米提前泡一晚上，紅棗洗淨，稍微泡一會。

第二步：將糯米包上保鮮膜，放入鍋中蒸15分鍾，同時將紅棗一起蒸了。

第三步：在糯米中倒入開水，邊倒邊攪拌，直到糯米變得濕潤，黏稠，再放入鍋中蒸15分鍾。

第四步：取出後將糯米揉均勻。

第五步：勺子沾水，將三分之一的糯米擠壓鋪平與飯盒底部。

第六步：排上一層紅棗，紅棗與紅棗之間稍稍留一些空。

第七步：再鋪上一層糯米，一層紅棗，一層糯米，壓實。

第八步：放涼後倒扣出，刀沾水切成小塊即可。